御湖鶴 純米吟醸 諏訪美山錦 無濾過生原酒

商品説明 地元の契約農家によって栽培された酒米「美山錦」を使用した純米吟醸です。 美山錦の特徴である、エッジの効いたシャープなキレと酸の調和がお楽しみいただけます。 当蔵では、搾ったままのお酒を速やかに瓶詰めし、出荷まで-5℃の冷蔵庫内で熟成させております。 搾りたてならではのフレッシュ感や、フルーティーさを感じるお酒となっております。 (蔵元コメント)