加茂錦 荷札酒 酒未来 純米大吟醸

人気酒造好適米、酒未来を使った純米大吟醸。「酒未来」は蔵元杜氏の先駆者、高木顕統氏率いる高木酒造（銘酒「十四代」醸造元）が交配・育種を手掛けて所有する酒造好適米です。毎年、切磋琢磨する数名の若手蔵元杜氏に実際に使ってもらい日本酒業界の育成に