赤武(AKABU) 純米酒 NEWBORN

赤武の新酒 NEW BORN 登場！ 「赤武」は2014年に、誕生したばかりの銘柄で、若き6代目「古館龍之介」を中心に志ある社員が魂を込めて醸した清酒です。 目指すものは、妥協せず仕込み一つ一つを大切に、日々進化する酒造りです。 【蔵元コメント】 南部流儀の酒造りから赤武流儀の酒造りへ…。 「進化し続ける酒造り」は止まりません！ 赤武の新たな新酒をお楽しみください。 槽（ふね）から流れた生酒をそのまま瓶に詰めました。 ガス感あり！フレッシュ感あり！キレあり！ NEWBORN（ニューボーン）とは…「生まれたばかり」「新生」の意味 これがＡＫＡＢＵの新酒です。 ■ はこちら タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 ＜岩手県産＞吟ぎんが 精米歩合 60％ アルコール分 16度 日本酒度 - 酵母 岩手酵母 酸度 - アミノ酸度 -