SAKE DETAIL

くどき上手 Jr.の小川酵母純米大吟醸穀良都44%

亀の井酒造

穀良都（こくりょうみやこ）は、山口県の伊藤音一氏が1890（明治23）年に育成し、昭和天皇即位の際に献上米として使用された酒米です。その後、品種として途絶えていましたが平成の初めに山口県で復活しました。大粒で山田錦同様の線状心白を持ち、タン

発売情報

酒米: です。その後 / 品種として途絶えていましたが平成の初めに山口県で復活しました。大粒で山田錦同様の線状心白を持ち / タンパク質含量は低いです。流石 / 献上米の格付け / お酒になってからの風味は / 「いにしえ」の雰囲気を醸しています。日本の四季や行事に寄
容量: 720ml
季節情報: 商品、そして別ブランド「ばくれん」シリーズは超辛口酒。昨今では六代目今井俊典氏が醸す「Jr（ジュニア）」シリーズも進化を続け、人気を博しています。
限定情報: 本数制限あり