浦霞 木桶仕込み きもと純米 No.12

酒造りの原点といえるきもと造りで、伝統的な木桶を使い、浦霞の吟醸造りの根幹となった吟醸用酵母 きょうかい12号酵母で醸しました。穏やかでふくよかな蜂蜜の香りと、心地よい酸味と旨みの調和、後味のキレが特徴的です。冷酒からお燗までお好みの温度帯