光栄菊 弓張 火入

弓張とは半月の意味。半月の形と放たれる弓矢の鋭さをイメージして醸した一本です。「弓張（ゆみはり）」の名に相応しい、凛としたキレの良さが際立つ仕上がりとなっています。甘みを抑えた八朔（はっさく）のような爽やかなニュアンスと、蔵の真骨頂である美