SAKE DETAIL
松の司 大吟醸 特別限定しずく 6BY *クール便のみ
鑑評会などのために仕込んだ大吟醸のもろみを丁寧に汲み取り、酒袋を吊して無加圧の状態で垂れ落ちるしずくを、ガラスの斗瓶（18L）に集めました。その中でも優良な味わいと判断した斗瓶のみをブレンド、瓶詰めし、味わいが整う秋まで冷蔵庫で静かに貯蔵し
発売情報
*クール便のみ / はせがわ酒店 オンライン店
- 酒米
- を / 蔵人が時間をかけて精米。酒に味わいをつける箱麹法による麹造りや / 酒質を決める社内保存酵母菌による速醸酒母と / 昔ながらの生もと酒母の採用。また / 発酵温度を低温に抑えながらも完全発酵を目指す小仕込み（1.2t以下）によるモロミ工程 / そして瓶
- 容量
- 720ml
- 季節情報
- 夏酒
- 限定情報
- しずく 6BY *クール便のみ / はせがわ酒店 オンライン店
*クール便のみ
- 容量
- 720ml
- 季節情報
- 夏酒
- 限定情報
- 本数制限あり