SAKE DETAIL
楯野川 純米大吟醸 スパークリング
水･米･米麹･酵母を使用し、発酵由来の自然な炭酸ガスと甘みをお酒に閉じ込めた後、澱が絡んでいないクリアな状態で瓶詰めするという、独自の手法を採用しております。自然で心地よい発泡感と、絶妙に調和がとれた甘味と酸味。造り手の美学を追求した蔵元渾
発売情報
現行
- 酒米
- も地元の契約農家に栽培してもらう山形県産の酒造好適米を使用しており / 山形の風景が浮かぶようなお酒を醸すことを大切にしています。楯野川ブランドを通して感じられるのは / 爽やかな香りと程よい旨みがある綺麗な味わい。日本食の普及とともに / 日本酒が世
- 精米歩合
- 50%
- 容量
- 500ml
- 季節情報
- 夏酒