SAKE DETAIL
くどき上手 大吟醸 禁じ手 11%
日本酒の製造に関する「禁じ手」には、精米歩合35%以下にすることがあります。こちらはその掟破りの11%精米に挑戦。造るのに難易度が高いですが、酒質は綺麗で上品な仕上がりに。特別な日にもオススメの大吟醸酒です。
発売情報
現行
- 酒米
- を使った豊富なバリエーションの季節商品 / そして別ブランド「ばくれん」シリーズは超辛口酒。昨今では六代目 今井俊典氏が醸す「Jr( ジュニア)」シリーズも進化を続け / 人気を博しています。
- 精米歩合
- 35%
- 容量
- 720ml
- 季節情報
- 商品、そして別ブランド「ばくれん」シリーズは超辛口酒。昨今では六代目 今井俊典氏が醸す「Jr( ジュニア)」シリーズも進化を続け、人気を博しています。
- 限定情報
- 本数制限あり