農口尚彦研究所 山廃 美山錦 無濾過生原酒 *クール便のみ

ハーブのようなボタニカルな風味を持つ美山錦を使用。喉ごしのキレを最大限に高めてくれます。爽やかな酸味を持つ果実や山の香りが広がり、精白55％による控えめな旨味と山廃特有の酸味の調和が特徴です。和洋問わず、様々なお料理に合わせて頂ける贅沢な食