愛宕の松 別仕込み本醸造

バナナのような穏やかな香りがあり、シャープなキレが口の中をサッパリとさせ、次の料理を引き立たせます。線が綺麗で芯は強く、へたれにくい酒質です。刺身や豆腐、薄口のだしを効かせた料理など、和の味付けと相性抜群です。 －別仕込本醸造誕生秘話－