醸し人九平次 彼の地 黒田庄 山田錦 【箱入り】

お一人様2本までとさせていただきます。 ※ご注文者様またはお届け先が同一住所、電話番号、メールアドレスのご注文も2本までとなります。 ※重複注文が確認された場合には、自動キャンセルとさせて頂きます。 商品説明 人が時を重ねて成熟するように、SAKEもまた、時と共に姿を変えていきます。 1年、2年、5年。 時の流れの中で、様々な表情を見せてくれます。 皆さまと共に、時を歩み、遥か彼方へと誘う陶酔が約束されています。 柔らかなアタック。 香りと共通する果実のフレッシュさを感じつつ、余韻に残る酸が心地良いです。 甘さが主体でなければ、酸が主体でもない。 料理と合わせたいバランスの良さです。 時間の経過と共にアタック、特に旨味が力強くなり、余韻も長くなります。 まだまだフレッシュ、味わいの要素がギュッと詰まっているため熟成するポテンシャルを感じます。 複数年にわたり良き熟成を見せます。 ぜひお米のビンテージ違いでお楽しみください。 (蔵元コメント)