出羽桜 山廃仕込み 特別純米

山形県産米と蔵に潜む 自然界の乳酸菌でじっくり丁寧に醸した蔵人と微生物が奏でた山廃純米酒。五味豊かな複雑な味わいと出羽桜らしい綺麗なキレ味を表現した新境地の純米酒。