赤武(AKABU) 純米吟醸 愛山 NEWBORN 生

赤武の醸す「愛山」 「赤武」は2014年に、誕生したばかりの銘柄で、若き6代目「古館龍之介」を中心に志ある社員が魂を込めて醸した清酒です。 目指すものは、妥協せず仕込み一つ一つを大切に、日々進化する酒造りです。 【蔵元コメント】 兵庫県産「愛山」を原料米とし、情熱と愛情と根性で醸しました。フレッシュさを残しながらも愛山らしい柔らかい味わいと香りが優しく口中に広がります。これがAKABUの「愛山」です。ゆっくり楽しんでください。 タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 原料米 ＜兵庫県産＞愛山 精米歩合 50％ アルコール分 14度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -