SAKE DETAIL日高見 純米大吟醸 Daccha「日高見」の酒質は、骨格はしっかりとありながら甘さを極限まで抑えたキレの良い後味で、まさに魚介類との相性抜群！現在は地元出身の若い蔵人が伝統的な南部杜氏の技術を継承して、「魚でやるなら日高見だっちゃ！」をテーマに港町・石巻の地酒を造っていま / 平孝酒造宮城県産蔵の華40%精米、宮城酵母を使用して醸しました。商品名は宮城の方言「〜だっちゃ」からきています。コンセプトはmade in 宮城です。酒蔵平孝酒造出典公式の商品情報情報更新2026-08-08発売情報現行容量1,800ml季節情報夏酒平孝酒造日高見 弥助 芳醇辛口 純米吟醸平孝酒造公式情報日高見 夏の純米吟醸 Aquarium in Summer平孝酒造公式情報日高見 純米吟醸 天竺 愛山平孝酒造公式情報日高見 純米 秋あがり平孝酒造公式情報日高見 弥助 芳醇辛口 純米吟醸 (赤)平孝酒造公式情報日高見 天竺 愛山 純米吟醸平孝酒造公式情報日高見 超辛口+11 純米酒 火入平孝酒造公式情報日高見 夏の純米吟醸平孝酒造公式情報