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吉田蔵u 巾着

「吉田蔵u」は、これからの酒造りを見据えて立ち上がられたブランドです。コンセプトは「食・人・自然に寄り添うナチュラルで優しいお酒」。この思想はデビュー当初から変わらず、近年はその取り組みがより具体的な形となって表れています。「u」には優しい / 吉田酒造店

コシヒカリの最古の先祖とも言われている石川県の在来米「巾着（きんちゃく）」を、能登の米農家さんがわずか50粒の種籾から復活させてくれました。素朴でピュアな甘味と野性的な旨味を兼ね備えたこのお米を使い、手取川が得意とするナチュラルな製法のモダ

酒蔵: 吉田酒造店
出典: 公式の商品情報
情報更新: 2026-08-08

発売情報

現行

容量: 720ml
季節情報: 夏酒
限定情報: 本数制限あり

吉田酒造店

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手取川夏純米酒辛口「吉田蔵u」は、これからの酒造りを見据えて立ち上がられたブランドです。コンセプトは「食・人・自然に寄り添うナチュラルで優しいお酒」。この思想はデビュー当初から変わらず、近年はその取り組みがより具体的な形となって表れています。「u」には優しい / 吉田酒造店公式情報

手取川石川門純米吟醸生原酒「吉田蔵u」は、これからの酒造りを見据えて立ち上がられたブランドです。コンセプトは「食・人・自然に寄り添うナチュラルで優しいお酒」。この思想はデビュー当初から変わらず、近年はその取り組みがより具体的な形となって表れています。「u」には優しい / 吉田酒造店公式情報

手取川秋純米辛口「吉田蔵u」は、これからの酒造りを見据えて立ち上がられたブランドです。コンセプトは「食・人・自然に寄り添うナチュラルで優しいお酒」。この思想はデビュー当初から変わらず、近年はその取り組みがより具体的な形となって表れています。「u」には優しい / 吉田酒造店公式情報

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