稲とアガベ CRAFT series 稲とリンゴ スパークリング(紅の夢+フジ)

商品説明 大人気の稲とリンゴのスパークリングタイプが登場です。 使用したリンゴは定番のフジとおなじみの紅の夢をバランスよく使用しました。 個人的にも社内評価的にも美味しくできたと思います。 米と米麹とりんごを一緒に発酵しております。 りんごのポテンシャル依存が高い単発酵のシードルを、並行複発酵的に醸して新しい味わいを目指したクラフトサケです。 (蔵元コメント)