梵・夢は正夢 | 日本酒「梵」の酒蔵 | 加藤吉平商店

兵庫県の特A地区産契約栽培の山田錦を使用し、マイナス8℃～マイナス10℃で約5年間長期氷温熟成された、精米歩合20 %の純米大吟醸酒と精米歩合35%の純米大吟醸酒とを、出荷直前に9:1の割合でブレンドした純米大吟醸酒です。