赤武(AKABU) 純米吟醸 結の香

岩手県産 酒造好適米の最高峰「結の香」 「赤武」は2014年に、誕生したばかりの銘柄で、若き6代目「古館龍之介」を中心に志ある社員が魂を込めて醸した清酒です。 目指すものは、妥協せず仕込み一つ一つを大切に、日々進化する酒造りです。 【蔵元コメント】 岩手県産の酒造好適米の最高峰【結の香】を使用。 岩手の目指した酒米と赤部酒造の技術が織り成す逸品でございます。 上品な香りと味わいに透明感のあるのど越しが特徴です。 ちょっと贅沢なAKABU結の香に酔いしれて下さい。 タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 原料米 岩手県産米 精米歩合 50％ アルコール分 14度 日本酒度 - 酵母 岩手酵母 酸度 - アミノ酸度 -