松の司 純米大吟醸 仕込58号

現行

酒米

を / 蔵人が時間をかけて精米。酒に味わいをつける箱麹法による麹造りや / 酒質を決める社内保存酵母菌による速醸酒母と / 昔ながらの生もと酒母の採用。また / 発酵温度を低温に抑えながらも完全発酵を目指す小仕込み（1.2t以下）によるモロミ工程 / そして瓶

容量

720ml

季節情報

夏酒

限定情報

生産1,000本。昨今の飲食の状況を踏まえ、家族や・気の置けない友人・知人との時間の彩りを添えるお酒として、新しい「松の司」が誕生しました。軽快ながらしっかりと満足感を感じられる低アルコール酒。香りは穏やかでフルーツを思わせる甘い香りとほの