酒マス楯野川 純米大吟醸 我流酒未来

SAKE DETAIL

楯野川 純米大吟醸 我流酒未来

楯の川酒造

山形県の新酵母「YK009」と酒米「酒未来」を100%使用した新しい純米大吟醸です。YK009は、楯の川酒造で長く使用してきた「山形KA」「協会1801号」の両方の優れた点を併せ持ち、低酸性で発酵力の強い吟醸酒用の酵母です。控えめながら綺麗

酒蔵
楯の川酒造
出典
公式の商品情報
情報更新
2026-08-08

発売情報

現行

カテゴリ
日本酒
酒米
「酒未来」を100%使用した新しい純米大吟醸です。YK009は / 楯の川酒造で長く使用してきた「山形KA」「協会1801号」の両方の優れた点を併せ持ち / 低酸性で発酵力の強い吟醸酒用の酵母です。控えめながら綺麗なカプロン酸エチル系の香りが / すっ
容量
720ml
季節情報
夏酒

楯の川酒造