赤武(AKABU) 翡翠(ひすい)純米吟醸

夏霞に変わる新たな挑戦 翡翠 「赤武」は2014年に、誕生したばかりの銘柄で、若き6代目「古館龍之介」を中心に志ある社員が魂を込めて醸した清酒です。 目指すものは、妥協せず仕込み一つ一つを大切に、日々進化する酒造りです。 【蔵元コメント】 翡翠のようなツヤのある輝き、初夏の若葉や花の爽やかな香り、透明感あふれるクリアな味わいをお楽しみください。 AKABUが目指したNEWスタイルの夏酒です。 ■ はこちら タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 原料米 - 精米歩合 50％ アルコール分 13度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -