SAKE DETAIL
酔鯨 TOSAGURA Craft series あまね Clear
先代から受け継ぐ「酔鯨らしさ」を軸に、時代とともに変化する、酔鯨の新しいチャレンジを表現する「酔鯨 TOSAGURA Craft series」。 「酔鯨らしい」製法はそのままに、原料米や精米歩合、酵母、アルコール度数などを変化させ、細部に
発売情報
現行
- 酒米
- や精米歩合 / 酵母 / アルコール度数などを変化させ / 細部に至るまでデータ管理を行いながら / 次世代につなげるお酒を模索。味わいに明確な目標を掲げ / 試行錯誤を重ねる中で生まれた試験的な商品です。
- 容量
- 720ml
- 季節情報
- 夏酒