不動 本醸造 2001年

益々熟成度が進んで上品な甘味が増している感があります。 特有の熟成香と深く濃い味わいはお燗でもその真価を発揮します。 今年度が最終販売となりますが、濃い味付けの焼鳥や 中華料理、焼肉とも相性ピッタリです。