阿部勘 純米吟醸 山廃仕込

商品説明 山廃酒母仕込みによる純米吟醸です。 「阿部勘らしい山廃」を表現するべく、透明感のあるまろやかな米の旨味を感じられる酒質に仕上がっております。 ラベルデザインの背景には山廃仕込みのポイントとなる「乳酸」の化学構造式がグラフィック化されています。 (蔵元コメント)