赤武(AKABU) 純米吟醸 山田錦 NEWBORN 生

赤武が兵庫県産山田錦を使用して醸す一本 「赤武」は2014年に、誕生したばかりの銘柄で、若き6代目「古館龍之介」を中心に志ある社員が魂を込めて醸した清酒です。 目指すものは、妥協せず仕込み一つ一つを大切に、日々進化する酒造りです。 【蔵元コメント】 兵庫県産 山田錦を使用。これがAKABUの醸す山田錦です。 岩手の空の様に透きとおるのど越し…心を癒すほのかな甘み… 日本最高峰の酒米を楽しんでください。 タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 原料米 山田錦 精米歩合 50％ アルコール分 14度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -