SAKE DETAIL
羽根屋 純米吟醸 雄町 生酒
五百万石や山田錦の祖先である雄町。栽培や扱いが難しいと言われてますが独自の技術と経験をもって醸しました。原生種ならではの野性味を感じさせる伸びやかに広がる旨味を生かしつつ、春らしいフレッシュな軽快さを表現しました。
発売情報
現行
- カテゴリ
- 日本酒
- 酒米
- を使用し / お酒を醸しています。5代目を継ぐ羽根敬喜さんが目指すのは飲めば自然と(蔵元の思いが)伝わる味。造りにおいては / すべてのお酒を大吟醸を醸すのと同じ気持ちで / 一つ一つの工程を丁寧に / 手間隙を惜しまずに造ることを大切に。近年ではIWC(
- 容量
- 720ml
- 季節情報
- 夏酒
- 限定情報
- 本数制限あり