繁桝 特別純米 ひやおろし 生詰

春先にしぼられた新酒を一度火入れして貯蔵します。暑い夏の間をひんやりとした蔵で眠って過ごし熟成を深め、ほどよく熟成されたお酒を出荷。丸みが出て程よく熟成したお酒です。