SAKE DETAIL
笑四季 ドット SAKE PROJECT 生もと貴醸酒 生酒
日本酒ソムリエ 千葉麻里絵さんとのコラボレーション企画。生もと造りでしなやかな骨格をつくり、岩間山のやわらかなテクスチャーの地下深層水を仕込み水に使う事で、透明感ある低アルコール貴醸酒に仕上げました。ボトルには笑四季の五穀豊穣を祈る先代から
発売情報
現行
- 酒米
- を選びぬき / 手作業と最新技術の融合により / 五感を研ぎ澄ませながら寒造りを行なっています。
- 容量
- 720ml
- 生酒・火入れ
- / はせがわ酒店 オンライン店
- 季節情報
- …花が咲き誇り笑う山、太陽の日差し、照紅葉、冷たい風。酒銘にある「四季」の移ろいの儚さ、自然の美しさと醸造責任者 竹島充修がそこから感じる思い出、憧れ、様々なインスピレーションに基いて笑四季の酒質とコンセプトは設計されています。 笑四季の哲
- 限定情報
- 本数制限あり