SAKE DETAIL
羽根屋 純米吟醸 富山県産雄町 生原酒
五百万石や山田錦の祖先である雄町は栽培や扱いが難しく、生産量も少ないですが、契約栽培農家の協力の元、富山県で初めて栽培された雄町米を使用しています。口当たりは雄町らしいボディのしっかりした味わいと米のふくよかさ、原生種ならではの野性味を感じ
発売情報
現行
- 酒米
- を使用し / お酒を醸しています。5代目を継ぐ羽根敬喜さんが目指すのは飲めば自然と(蔵元の思いが)伝わる味。造りにおいては / すべてのお酒を大吟醸を醸すのと同じ気持ちで / 一つ一つの工程を丁寧に / 手間隙を惜しまずに造ることを大切に。近年ではIWC(
- 容量
- 720ml
- 季節情報
- 夏酒
- 限定情報
- 本数制限あり