SAKE DETAIL八海山 特別本醸造飲み口はきれいでやわらかく、中盤からやさしい甘みと旨味が感じられ、 終盤はちょうど良いアルコール感でドライな印象です。 温めると、中盤の甘みがより強調されます。米の旨味がはっきりと感じられますが、 それでいて透明感のある、バランスの整った一本でした。出典公式の商品情報情報更新2026-08-08発売情報現行カテゴリ日本酒酒米五百万石 / トドロキワセ他精米歩合55%容量720ml日本酒度4季節情報夏酒