やまとしずく 純米吟醸 一穂積

蔵元田にて栽培した一穂積（いちほづみ）は秋田酒こまちと越淡麗という秋田と新潟の代表的な酒造好適米を両親にもつ新品種です。秋田流生もと仕込みで低温で丁寧に醸し、しぼりたてを速やかに瓶詰め、瓶貯蔵にてじっくり寝かせました。春夏を過ごし、心地よく