SAKE DETAIL
くどき上手 Jr.の愛山 純米大吟醸 33%
栽培が難しく一時は幻の酒米とも呼ばれていた愛山は現在でもその希少性から高額な酒米として知られます。愛舟117号×山雄67号、両親品種銘から一字ずつを採り命名されました。溶けやすいと言われる雄町米よりさらに溶けやすい性質があるとされ醸造にも確
発売情報
現行
- 酒米
- とも呼ばれていた愛山は現在でもその希少性から高額な酒米として知られます。愛舟117号×山雄67号 / 両親品種銘から一字ずつを採り命名されました。溶けやすいと言われる雄町米よりさらに溶けやすい性質があるとされ醸造にも確かな技術が必要となります。
- 容量
- 720ml
- 季節情報
- 商品、そして別ブランド「ばくれん」シリーズは超辛口酒。昨今では六代目 今井俊典氏が醸す「Jr( ジュニア)」シリーズも進化を続け、人気を博しています。
- 限定情報
- 本数制限あり