よこやま 特別純米 吟のさと

神々の島「壱岐」で5年もの歳月をかけて探し求めた地下水と島の土壌で育てた酒造好適米「吟のさと」で仕込んだ唯一無二の日本酒。島の土壌、環境、微生物の働きで米作りから酒造りまで完結し、新たな歴史を刻む「島の酒」としてついにリリースとなりました。