賀茂金秀 辛口夏純

商品説明 広島が誇る酒造好適米「八反錦」を100%使用。 伝統の7号酵母で丁寧に醸しました。 グラスから立ち上がる爽やかな柑橘系の香りは、夏の訪れを感じさせてくれます。 口に含むとまずは八反錦らしい柔らかな口当たりが広がりますが、そこからが真骨頂。 弊社の仕込み水である中硬水由来のミネラル感が、芯のある余韻となって心地よく響きます。 賀茂金秀らしいフレッシュな微炭酸と、このミネラル感のあるビターなキレが、食事の進む最高の「爽快辛口」を演出しています。 暑い季節にキリリと冷やして、ミネラル感溢れるキレ味をぜひお楽しみください。 (蔵元コメント)