SAKE DETAIL
尾瀬の雪どけ PROTO TYPE
商品説明 日本醸造協会より委託された試験醸造品として次世代新型酵母HF-1を使用し、「彗星」米を北海道の真っ白な雪が春に溶け出すようにゆっくりと醸しました。 洋ナシ系の香り、柑橘果皮を想わせるアクセントのさわやかな味わいが特徴。 (蔵元コメント)
発売情報
現行
- カテゴリ
- 日本酒
- 酒米
- 北海道北竜町産 彗星100%
- アルコール度数
- 16%
- 容量
- 720ml
SAKE DETAIL
商品説明 日本醸造協会より委託された試験醸造品として次世代新型酵母HF-1を使用し、「彗星」米を北海道の真っ白な雪が春に溶け出すようにゆっくりと醸しました。 洋ナシ系の香り、柑橘果皮を想わせるアクセントのさわやかな味わいが特徴。 (蔵元コメント)