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賀茂金秀雄町 SUITOH

Name: 賀茂金秀 雄町 SUITOH
Brand: は賀茂金秀。爽やかで軽快な飲み口、キレよくのみ疲れない味わいは食事にも良く合います。アルコールが13度の賀茂金秀特別純米13原酒は女性にも飲みやすく、人気の商品です。

は賀茂金秀。爽やかで軽快な飲み口、キレよくのみ疲れない味わいは食事にも良く合います。アルコールが13度の賀茂金秀特別純米13原酒は女性にも飲みやすく、人気の商品です。 / 金光酒造

金光酒造の蔵人、下川健二さんが栽培した雄町60%精米を使用、酒造りも下川さんが手掛けました。商品名のSUITOHは水田から栽培されるイネ「水稲」をスイトウと呼ぶことからつけられています。肥料も「酒粕」や「種麹」から自作し、農薬の使用量も通常

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