SAKE DETAIL
松の司 純米吟醸 あらばしり 生酒
毎年、年末に最初の清酒としてリリースされる純米吟醸あらばしり。極限られた数量の季節商品でありながら、松の司純米吟醸の一つの顔として愛されて来たお酒です。搾りの最初に出てくる荒走りにあやかって、その年の酒造りの最初に蔵出しされる清酒ということ
発売情報
現行
- 酒米
- を / 蔵人が時間をかけて精米。酒に味わいをつける箱麹法による麹造りや / 酒質を決める社内保存酵母菌による速醸酒母と / 昔ながらの生もと酒母の採用。また / 発酵温度を低温に抑えながらも完全発酵を目指す小仕込み（1.2t以下）によるモロミ工程 / そして瓶
- 容量
- 720ml
- 生酒・火入れ
- / はせがわ酒店 オンライン店
- 季節情報
- 商品につき今期完売
- 限定情報
- 本数制限あり