明鏡止水 純米大吟醸 m’17

明鏡止水のMを柔らかい印象にする為小文字にし、新しい色合いで表現しました。麹米に山田錦を、掛米に美山錦を使い、芯のある酸味がありながらも綺麗なバランスに仕上げています。