SAKE DETAIL
磯自慢 2023 Adagio *クール便のみ
磯自慢唯一の熟成酒 adagio。毎年の「磯自慢中取り純米大吟醸35」から少量を取り分け、冷蔵貯蔵でゆっくりと熟成させます。蔵元自らが年毎の熟成酒の中から、その年に最高の品質を迎えたものを選び出し“アダージョ”の名を冠します。 注意事項
発売情報
現行
- カテゴリ
- 日本酒
- 酒米
- は全国各地の厳選した酒造好適米を使用しています。中でも多く使用している酒米が山田錦です。兵庫県東条産山田錦を田んぼの区画違いでそれぞれ醸すブルーボトルは / ワインの世界 / AOC(ワイン産地の格付け)を日本酒に取り入れた試みです。
- 容量
- 720ml
- 季節情報
- 夏酒
- 限定情報
- クール便推奨