SAKE DETAIL
楯野川 純大 たてにゃん杜氏への道 しぼりの極意
杜氏になって、美味しいお酒を世界中の人々へ届けることを決意した「たてにゃん」。いよいよ日本酒づくりの最後の工程、上槽（上槽）「しぼり」に挑戦です。ここまで大事に大事に育ててきた醪を圧搾機にかけてゆっくり絞ります。絞りたての日本酒を、早速一口
発売情報
現行
- 酒米
- も地元の契約農家に栽培してもらう山形県産の酒造好適米を使用しており / 山形の風景が浮かぶようなお酒を醸すことを大切にしています。楯野川ブランドを通して感じられるのは / 爽やかな香りと程よい旨みがある綺麗な味わい。日本食の普及とともに / 日本酒が世
- 容量
- 720ml
- 季節情報
- 夏酒
- 限定情報
- 本数制限あり