SAKE DETAIL
楯野川 純米大吟醸 SHIELD 惣兵衛早生 そうべえわせ
「惣兵衛早生（そうべえわせ）」は楯の川酒造が、3年以上の歳月をかけて、種もみから復活させた、希少な山形県庄内地方の在来品種です。庄内地方は昔から、民間の篤農家による稲の品種改良が盛んな土地でしたが、その歴史と産物を日本酒という形で守り、伝承
発売情報
現行
- 酒米
- も地元の契約農家に栽培してもらう山形県産の酒造好適米を使用しており / 山形の風景が浮かぶようなお酒を醸すことを大切にしています。楯野川ブランドを通して感じられるのは / 爽やかな香りと程よい旨みがある綺麗な味わい。日本食の普及とともに / 日本酒が世
- 容量
- 720ml
- 季節情報
- 夏酒
- 限定情報
- 酒 穀良都