SAKE DETAIL
春霞 夏純吟 田んぼラベル
蔵の主力品種、契約栽培の美郷錦を使用し、オリジナル酵母の亀山酵母で醸しています。みずみずしい米のうま味と、ほのかな酸味と苦み、やさしい辛口の純米吟醸酒です。香りおだやかで、みずみずしく軽やかな味わいは旬の夏野菜などと相性よく季節にピッタリの
発売情報
現行
- カテゴリ
- 日本酒
- 酒米
- 「美郷錦」。仕込水や蔵付酵母との相性が良く / 現在栗林酒造店で醸す多くのお酒で使用されています。鑑評会の出品酒には山田錦と協会酵母を使用することが主流ですが / 栗林酒造店では美郷錦と蔵付「亀山酵母」で醸したお酒にて全国新酒鑑評会の金賞を受賞する
- 容量
- 720ml
- 限定情報
- 本数制限あり