SAKE DETAIL
春霞 純米大吟醸 白ラベル 生酒
秋田県の内陸、奥羽山脈の麓に酒蔵を構えています。山の雪解け水は良質な地下水となり、広大な仙北平野の田園と里を潤します。その豊かな土地の柔らかな水を用い、お米の味わいを引き出す造りを行なっています。ご飯のおかずとも合う、食中酒向きのお酒です。
発売情報
現行
- カテゴリ
- 日本酒
- 酒米
- 「美郷錦」。仕込水や蔵付酵母との相性が良く / 現在栗林酒造店で醸す多くのお酒で使用されています。鑑評会の出品酒には山田錦と協会酵母を使用することが主流ですが / 栗林酒造店では美郷錦と蔵付「亀山酵母」で醸したお酒にて全国新酒鑑評会の金賞を受賞する
- 容量
- 1,800ml