杉錦 きんの介 生もと純米 中取り原酒

現行

酒米

を磨かない酒造りでは雑味や酸味が多くなりますが / 生もと・山廃造りと組み合わせる事により野趣に富んだ複雑な味わいが生まれます。またこのような酒は熟成により味わいが深まります。

容量

720ml

生酒・火入れ

しました。杏や麹のはつらつとした香りと、しっかりとした酸によるキレ、ふくらみのある旨味が楽しめる味わいです。

季節情報

商品につき今期完売